装培养基。
雪榕宝宝“落地生根”
雪榕工厂虽然是清一色的现代化流水作业，但如果说前面提到的车间仍有农业生产的影子的话，那么走进下一个车间，外来人员恐怕很难说清置身何种场所。
放眼望去，一排排不锈钢装置岿然矗立，蒸汽不时从各种孔洞里钻出来，空气里弥漫着食品的清香，热气裹挟着潮气扑面而来……
原来，在整个生产流程中，这里属于高温灭菌环节。装满了新鲜培养基的瓶子们，正在灭菌仓中接受消毒，温度、时间，甚至升温和降温的速度都有着严格的要求。
在自然界中，金针菇繁衍后代依靠孢子，孢子借风力传播到适宜的环境下，萌发成菌丝体，菌丝体生长繁衍到生理成熟后，在一定的条件下，就可形成子实体。在工厂化生产金针菇时，孢子虽然是它的“种子”，但是并不用孢子直接播种，而是用孢子或子实体组织细胞经培养萌发形成的纯菌丝体作为播种材料，这对生长环境的要求异常苛刻。
在对培养基高温灭菌的同时，隔壁房间正在制种。
菌种的优劣，直接影响到金针菇的产量和质量，让人自豪的是，每一个雪榕宝宝身上，都有着大量科技元素，因为在大批国际一流的研发人员手中，不断出现品质越来越好的雪榕宝宝。
与消毒室相连的是接种室。由于雪榕宝宝对外界环境的特殊要求，记者未被批准进入接种室。不过，透过透明的玻璃窗，记者能看到在类似实验室或手术室的房间里，着装跟医生一样的许多“白大褂”，正在聚精会神地工作着，幼小的雪榕宝宝的种子，从这里开始“落地生根”。
据工作人员介绍，此时的雪榕宝宝，就像熟睡的婴儿一样娇嫩和“胆小”，不仅对周围环境、工具及器械的洁净程度要求非常高，工作人员甚至不能大声说话，不能来回走动。
