靖西县把发展食用菌生产当作农业增效、农民增收又一产业来抓，种植规模逐年扩大。目前，靖西县食用菌生产效益凸现。
近年来，靖西县农业局针对靖西县食用菌栽培基础薄弱，栽培技术经验缺乏，市场上供应的食用菌基本上是从外地调进的，食用菌市场价格偏高。再者全县每年又有大量闲置作物桔杆等食用菌栽培原料废弃在田间，造成了资源的巨大浪费。因此，靖西县农业局通过招商引资，着力发展食用菌产业，积极引进外地能人到靖西投资发展食用菌生产，目前以有湖南、四川、贵州等地外商在靖西从事食用菌产业，发展食用菌生产1.4万平方米，年产食用菌40万公斤，产值120万元。在引进外商发展食用菌产业的同时，也积极引导本县农民发展食用菌生产，据不完全统计，现在，以有龙临、安宁、地州、禄峒等本县农村能人利用闲置蚕房、烤房栽培食用菌，栽培食用菌面积达1万平方米，年产量29万公斤，产值87万元。发展食用菌生产不仅给他们带来了丰富的经济效益，同时也满足了本县的市场需求，降低了食用菌的市场价格，给人民带来了实惠。食用菌生产将成为靖西县农业增效、农民增收的又一好项目。（周德光 卢剑 黄绍佛）
