一项利用废物桑枝条生产食用菌，既能降低生产成本、提高农业附加值，又能保护环境、拓宽农民增收渠道的新兴产业，日前在潜川镇建新村投入生产。
潜川镇现有桑园5,000亩，一到夏季春蚕饲养结束，蚕农就会把桑树枝条剪掉，几十万公斤的枝条堆成小山似的烂在田头地边或抛弃在河道上，既浪费资源又影响环境。建新村青年农民方向阳去年经过技术咨询和查阅有关资料，决定利用当地抛弃的桑枝条进行回收生产食用菌。目前，他已投入资金10万元，购入300平方米原村小学旧校舍作生产基地，同时还通了电，修了路，第一批食用菌生产已经开始，预计明年6月鲜香菇可供应市场。
桑枝条生产食用菌产业十分广阔，蚕桑区不受原料和场地的影响，生产工艺一学就懂。潜川镇政府正在研究逐步推广，以拓宽农民增收渠道，确保农业增效、农民增收。（来源：《农业科技报》）
