前几年,伊春市新青区袋植黑木耳生产处于小范围、零星生产状态,缺乏正确的技术引导,由于技术不成熟、生产不规范、购买机械的盲从心理和市场销售不畅通,造成了袋植黑木耳产量和效益偏低,使群众生产和积极性受挫。
近几年来,新青区切实加强了对全区食用菌生产引导、协调和督促工作,尤其在袋植黑木耳的发展方面,农委食用菌推广站及时总结疑难问题和生产经验,汇编成《黑木耳袋料栽培技术》一书,并发放到种植户手中,截止2005年5月,共发放培训资料800份;制定了《黑木耳袋料栽培室内养菌管理日程表》、《黑木耳子实体生长阶段管理日程表》、《万袋成本分析》、《袋植黑木耳栽培整体展示》图表,以最简明、便捷的方式来指导种植户,印制1000份并逐户发放,为搞好我区袋植黑木耳标准化生产奠定了基础。同时不定期印发《食用菌信息简报》给种植户传递市场信息行情。在制菌方式上,我区是以中、小型传统固体菌生产为主,高科技的液体菌生产并存,体现了我区职工群众革新求进的观念。在新技术推广上也卓有成效,如袋植黑木耳内窝口菌袋的生产制作、林下(露地)集中催耳、黑木耳出耳管理微喷技术的使用、以及液体菌制菌与内窝口的有机结合都给我区袋植黑木耳带来了可观的效益和长远的发展前景。
新青区黑木耳生产规模逐年递增,生产量由2003年的470万袋,经2004年的1700万袋,发展至今年5000多万袋,单袋产量由15克增长到40克,产值比2003年增加了近二十倍之多。
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