济阳县曲堤镇盛家村张更金利用科学技术种植“反季节蘑菇”,取得了很好的经济效益和社会效益。
张更金是一个肯动脑筋的人。去年夏天,他发现规模较大一点的饭店中,有人吃用蘑菇做成的各式菜,且价格不菲。他想:此时,市场菇类少,种植“反季节蘑菇”肯定前景不错。于是,他就买来《农村科学种养》、《农村专业技术》等书籍翻阅,果不其然,书中都讲到了“反季节蘑菇”的栽培技术。今年5月份,他按照书上的“指示”建成了一个宽12米,长20米的蘑菇棚,并买来了干稻草、复合肥、碳酸氨、石灰等物料。5月底,"蘑菇瓶"全部上了“蘑菇床”。9月初,他的第一批蘑菇新鲜“出炉”。抱着试试看的心态,他把100斤蘑菇运到济南去卖,结果以每斤2元的价格被抢购一空。最后,这一批蘑菇纯收入8000元。虽然只是牛刀小试,但作为率先吃螃蟹的第一人,这样的举动在村里还是引起了不小的轰动。
在他的带领下,全村已有30多户搞起了“反季节蘑菇”的种植。
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