近年来，突泉县着力调整产业结构，按照“一村一品”的发展思路，进一步优化区域布局，形成特色鲜明的优势产业带和优势产业基地。目前，永安镇已成功培育成香菇、滑子菇、姬茹、平茹、双孢菇等多个品种，成功注册了草原树源”商标品牌，形成农民专业合作社、特色种植示范基地及食用菌产销市场等多元化发展格局。目前，该镇食用菌栽培加工基地固定资产由不足300万元增至1200多万元，大棚总量达到350座，总面积达到14万平方米。
针对管理、技术等产业发展方面的难题，永安镇以“支部＋基地＋合作社”模式发展经营，合作社采取“零投资”入社模式，统一制作菌棒，赊销给社会菌棒在基地内栽培，待食用菌成熟，合作社统一回收，扣除菌棒和大棚建设费用，合作社统筹管理生产，从山东、福建重金聘请技术人员，常驻园区，为农户进行日常技术指导。目前，专业合作社成员已发展到170户，入社社员308人，日用工150人，务工收入突破200万元。
今年，该镇新规划建立食用菌产业园生产工厂，工厂投产后，这里将形成一个循环的生产模式，所有菌棚下来的废料经过加工处理制作成压缩燃料，继续使用。工厂建成后，日产杏鲍菇达到3～5吨，可实现全年生产，年可生产杏鲍菇1200吨左右，年产值可达1200万元，就业人数将达到300多人，年人均收入能达到2～3万元。（原标题：食用菌特色产业品牌响）
