7月18日,务川自治县食安委发布野生菌食用安全预警公告,强化食品安全工作,防范和减少食用有毒野生菌造成食品安全事故,保障人民群众的饮食和生命安全。
公告要求不随意采摘、出售、购买不熟悉或过于老熟和已霉烂的野生菌,不要混合食用野生菌,食用野生菌时必须熟透且不饮酒。学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、婚丧宴请、大型会议等群体性聚餐严禁加工食用野生菌。
发挥乡镇食品安全领导机构和村、社区的作用,严格按照制度,禁止农村家庭自办宴席加工食用野生菌,餐饮经营企业严把野生菌采购关,严格加工,并留样备查,确保消费者食用安全。食用野生菌后,如出现头昏、恶心、呕吐、腹泻、烦躁不安、幻觉、视物不清等症状,应及时到附近医院就诊。
县食安委成员单位已到各餐饮、学校食堂、建筑工地食堂开展预防野生菌中毒等食品安全宣传。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司，该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇，实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业，单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式，并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
0评论2026-03-30
