辽宁阜新食用菌新品种研发中心今年上半年出口褐菇1.2万吨，创汇275万美元，成为东北地区食用菌工厂化生产企业的“老大”。褐菇属“草腐菌”类，生产褐菇只使用动植物废弃物，实现了良性生态循环。该研发中心在褐菇生产试验中，探索工厂化生产与传统方法生产相结合的生产方式，利用闲置厂房、山洞等进行种植，获得成功，占地0.7亩的棚舍年平均产量达10吨，产出的最大的褐菇直径达20厘米，重量达400克。在一年多的时间里，共生产褐菇2300吨，并获得了褐菇工厂化生产的经验。(辽宁日报)
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