信报通州讯(实习记者代金光通讯员张春生)通州以白灵菇为主的食用菌产业发展迅速,在充足供给国内的同时还远销日本及新加坡等东南亚国家。
据了解,通州食用菌生产面积近2000亩,主要产白灵菇、金针菇、黑木耳、灵芝等十多个品种。目前全区已形成四大食用菌规模生产基地,总占地面积达32万平方米,其中北京冠荣养菌场、北京天吉龙食用菌有限公司、北京金信食用菌有限公司三家工厂化食用菌生产基地,总生产面积达53000平方米,居全市首位。基地通过推行工厂化的生物优化育种、智能化管理,使食用菌一级品率达85%。食用菌生产过程已实现全封闭操作管理,生产技术和工艺流程都已达到国际领先水平。
全区食用菌工厂化生产还实现了四季生产和周年均衡上市,年生产总量达1980吨,除供应国内各大宾馆、饭店及超市外,还出口韩国、香港、台湾、日本、新加坡、美国等地,年出口总量达1080吨。另外,我区食用菌产业的独特模式――“林菌间作”也喜获成功,目前香菇日上市量达3万斤。
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