比碗口略大，水分饱满、颤巍巍仿佛充满弹性的白木耳，在菇棚里一排排、一层层的木架上整齐有序地绽放着。近日，笔者走进古田县平湖镇新舫村老菇农王顺信的白木耳菇棚，他一家人正忙着采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。
王顺信曾在江苏等地经营
食用菌基地，是一位经验丰富的老菇农，经过多年的总结和摸索，学习引进了白木耳种植新技术，于今年3月份，投资20万元，在家乡建成23间白木耳菇棚，总占地面积5亩，共种植5万袋白木耳。“这批白木耳种植的很好，估计能盈利10万元。下一步准备建设标准化白木耳种植基地。”王顺信兴奋又自信地向笔者介绍。
据了解，平湖镇依托该县“中国食用菌之都”的品牌优势，不断扩大食用
菌种植规模，推进
食用菌工厂化、基地化建设，已成为全县
茶树菇、
杏鲍菇等食用菌生产大镇。但像王顺信这样大规模生产白木耳尚属首次。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司，该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇，实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业，单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式，并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
0评论2026-03-30
