目前，汉阴县已成功培育了民康科技农林开发有限公司和秦园食用菌科技有限公司这样的集研发、生产、加工、贸易为一体的大型食用菌省农业产业化重点龙头企业，带动当地食用菌发展。位于月河工业园区的民康科技农林开发有限公司，产品种类包括杏鲍菇、灵芝、金针菇等，去年销售收入达523.8万元，实现纯利润102.9万元。秦园食用菌科技有限公司目前已投资3000余万元，引进日产10000袋食用菌生产设备一套，每天生产1.5万袋杏鲍菇菌棒，出产4.5吨鲜菇，秸秆、锯末等农产品废弃物在长过杏鲍菇后，还被当地500户农户二次利用种植双鲍菇，种过双鲍菇后三次利用回收加工制作成有机肥。
在食用菌生产过程中，汉阴县积极推行食用菌生产标准化，注重企业的日常监管，做到“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、安全可追溯”；其次，加强食用菌品牌建设规模化，着力争取国家食用菌地理标志认证，形成县有大品牌，企业有知名品牌的格局；积极打造绿色、无公害富硒食品品牌，通过品牌建设牵动产业发展，全力打造食用菌生产规模周年化，加强市场意识，保持技术更新创新，使食用菌产业成为企业有信心、菇农有盼头的富民工程。
