23日,全国第四届食用菌新产品新技术展销会暨保健品开发及产业项目推介交流会在嵩山饭店开幕,来自全国各地的食用菌企业单位代表汇聚郑州,共谋发展。
据介绍,实用菌产业是我国近年来飞速发展起来的新兴产业,郑州市在加快农业结构调整后,使食用菌生产有了长足发展。食用菌新品种、新技术不断涌现,生产领域和生产规模不断扩大,去年全市食用菌总产量达32296吨,总产值8814万元,主要品种从单一的平菇,发展到双孢菇、白灵菇等10多个品种。
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