黑木耳种植受农时季节限制，尤其是近几年春季气温低，菌袋迟迟不能下地，推迟木耳上市时间，严重影响产量和产值，而桦甸市又是黑木耳主产区，桦甸市的红石镇红石村一社也是我市黑木耳栽培基地，全社共67户，36户是青松黑木耳合作社社员，其中有16户是我们这两年的科技示范户，2012年产黑木耳120000市斤。多年来所有社员都只致力于黑木耳的种植，从二级菌种的制作到田间栽培采收，各户都可谓是行家里手。但产品上市晚，优质的产品卖不到优质价格，基层农技推广示范县项目实施以来，农民科技教育中心多次聘请吉林省食用菌专家刘晓龙为示范户培训食用菌种植及营销技术，其中讲到了木耳早上市早占领市场，打价格主动战。引起了红石村示范户乔桂菊、李宝君等的重视，他们有改革目前种植模式的意思，但不知怎么做，技术指导员帮助联系了拆迁菜农，购买了废旧大棚物资，组建了大棚，实现了在大棚里出木耳，红石村一社今年的食用菌示范户，几乎全都改陆地出耳为大棚摆袋出耳，见效显著，目前小木耳已经长到2-3公分大了，用不上几天就可以采收了，可提早上市一个月，可望卖上好价钱。
通过对科技示范户的技术培训和生产指导，发现每个示范户都迫切的需要新技术的改革，他们需要新知识、新技术的指导，而棚栽木耳这项技术，定会引领食用菌产业的发展。通过示范户辐射带动着周围的农户，实现增产增收。
