通化市位于长白山南麓,境内山多林密,雨量充沛,土壤肥沃,食用菌资源丰富,种类繁多。主要有黑木耳、猴头、元蘑、玉皇蘑、黄花松茸、羊肚菌、灵芝、香菇、美味牛肝菌等十多个品种三十多类。市委、市政府为发挥资源优势,优化农村产业发展食用菌生产,加快富乡裕民步伐,把发展食用菌作为调整农村种植业结构的一项重要任务抓细、抓好、抓实。截至2004年底,全市已经发展食用菌面积314万平方米,产量10576万吨,实现产值4746万元,其中,黑木耳31.7万平方米,产量379.3吨,产值386万元;香菇199.5万平方米,产量7110吨,产值3234万元;平菇70.5万平方米,产量2110吨,产值545万元。
建立食用菌高效示科技范区辐射带动农户生产,目前,已经建立高效示范区5个,分别为梅河口市曙光良种场7000平方米黑木耳科技示范区,通化县富江、三棵榆树2000平方米露地香菇科技示范区,通化县果松、石湖3500平方米黑木耳栽培科技示范区,二道江区铁厂、鸭园600万盘食用菌栽培科技示范区。辉南县金川、日林20万袋食用菌科技示范区。带动农户317户。
特产技术推广部门统一繁育菌种,防止农户自行发展菌种带来的人力、物力的浪费,减少了菌种繁育成本,提高了繁育菌种的质量,并且保证了菌种纯度和数量,在栽植和管理过程中,全市的技术人员全力以赴地深入到田间地头,进行面对面的技术指导,并印发必要的技术资料予以辅助。
现在食用菌已成为我市特产业六大主导产业之一,也是农民增收致富的一条重要途径。我市在发展食用菌生产的同时积极开展食用菌研究,已经研究出了近十种适合我市当地生长环境的食用菌品种,如平菇、香菇、滑子蘑、木耳、姬松蘑、灰树花(粟蘑)等,并成功地完成了菌种繁殖,目前,正在研究用稻草、牛粪、木椴等各种适合食用菌生产的新技术,这项产业将会在农业增效、农民增收方面发挥更为重要的作用。 通化农网
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