6月8日,平湖市新华菌菇业有限公司的2吨蘑菇干片在湖州的出口蔬菜公司卖到了80000多元的好价格,而同期该公司蘑菇干片的平均收购价只有每吨34000元。
为何同样的市场,相同的农产品,新仓蘑菇干片的销售单价却比国内其他地区高出了15%呢?平湖市新华菌菇业有限公司经理朱华良笑着对笔者说:“这是因为我们公司的蘑菇干片成色白,片子厚薄均匀,含水率低(只有3%),保质期长(至少三年),口感好而在西欧国际市场上成了抢手货,相比之下,国内部份地区的蘑菇干片却因色泽、含水率等质量不合格而在出口时被退回了几十吨成品,损害了湖州蔬菜出口公司在国际市场上的声誉,因此该蔬菜出口公司就抬高了新仓蘑菇的收购价格来提高公司的产品质量。”
平湖市新华菌菇业有限公司是以生产销售蘑菇菌种为主的平湖市级农业龙头企业。2003年该公司投资了100多万,建起了两条烘干道,1个锅炉等设备,做起了蘑菇干片生意。据朱华良介绍,他起初投资生产蘑菇干片的目的是为了保证广大菇农的利益,在蘑菇市场行情较差的时候,以保护价收购蘑菇,维护菇农的利益,公司再将鲜菇加工成干片出售,公司只要不亏就行了。真是无心插柳柳成荫。由于朱华良严格把好了蘑菇烘干技术、切片等重要生产流程,踏踏实实做生意,迎得了顾客的一致好评,他的蘑菇干片生意也越做越好,并得到了湖州蔬菜出口公司的承诺,只要他生产的蘑菇干片,有多少收多少。去年年底,朱华良又投资十万元建起了1个容量为10吨的蘑菇保鲜冷库,来延长鲜蘑菇的保存时间,以增加干片的加工量。现在,朱华良的两条烘干道每24小时能烘鲜蘑菇6吨,干菇片1000公斤,年加工鲜菇能力达450吨,每年能为广大的种菇户解决 90万平方尺蘑菇,有力地带动了新仓蘑菇产业的发展。
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