“好,一有货我们马上和你联系。”这几天,良朋镇乡农食用菌生产合作社的电话简直快被打“爆”了,预购茶薪菇的电话一个接一个。合作社负责人周力华一边忙着应酬客商,一边笑着说,“求购的人太多了,简直供不应求。”
去年,在一次餐桌上,周力华等几个人尝到了肉质脆嫩、味道鲜美的茶薪菇。当即,他们便被这口感极佳的食用菌吸引了。在周力华的牵头下,良朋镇乡农食用菌生产合作社成员三次赴福建考察茶薪菇的情况,并多次到浙江磐安学习种菇技术。
准备就绪后,该合作社投资30万元从福建古田引种茶薪菇,并建造冷库、烘房,还聘请了福建技术员。
据周力华介绍,今年4月下旬,第一批茶薪菇已投放市场,主要在递铺、高禹等地销售,行情非常好,每天近150公斤,一拿到市场就被一抢而光。
“现在来要货的很多,杭州、湖州等5个批发市场已在一个月前来订货,现在要货的人仍络绎不绝。”周力华说,“现在要干货的市场也非常多,因为来不及烘干,暂时还以新鲜销售为主。”
“茶薪菇经济效益高,一年四季都有产量。”周力华兴奋地告诉笔者,“下一步我们还要进一步引进杏鲍菇等食用菌种类,再吸收周围农户加入合作社,把食用菌产业做大,让更多农户从中受益。”
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