镇安县铁厂镇食用菌生产近年来得到迅猛发展,已经成为当地群众持续增收的支柱产业。
在铁厂镇的西沟口、红铜、新声等村,依山而建的大棚犹如一条条蛟龙,或一字排开,连成一片,或三三两两,散居田间,从高处望去,显得格外耀眼。正在忙着向大棚里码放食用菌棒的妇女,叫金彩云,她高兴地介绍说,2010年看到村上许多村民种植袋料香菇发了家,自己也动了心,没想到一年下来,收入还真不错,比出外打工强多了,今年,他家的大棚已从第一年的5棚发展到现在的22棚,种了6万袋香菇,一年收入10多万元。
发展袋料香菇,原料需要用到大量木材,如何让这一传统产业得到持续发展,又不破坏当地森林资源,为此,镇党委、政府多次与礼泉、汉中等苹果种植基地联系,利用淘汰、老化的苹果树枝,作为袋料香菇菌棒原材料,有效解决了破坏与发展之间的难题,既发展了当地的食用菌产业,又保护了森林资源。现在,铁厂镇有了食用菌产业合作社,香菇产业越作越大,仅此一项就可为当地群众带来1千多万元的经济收入,成为一村一品的亮点产业。
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