中国绿色时报讯由福建省顺昌县科技人员研制成功的"竹丝替代木屑种竹荪"技术,推广后取得了较好的经济效益和社会效益。竹丝替代木屑种竹荪不仅能节省大量木材,还为竹制品厂的下脚料找到了好用途。
顺昌县过去种植竹荪的原料以木材为主。为了持续发展竹荪产业,又不损耗森林资源,顺昌县科技人员进行了"竹丝替代木屑种竹荪"技术研究,采用"两增大,建堆发酵"新工艺,把尿素、竹丝、轻钙混合发酵为基料栽培竹荪。经过省、市食用菌专家评审,此技术达省内领先水平。
顺昌县属于中国十大毛竹之乡,有毛竹57万亩,这为竹荪栽培提供了充足原料。2004年,竹荪价高畅销,每公斤售价74元,当地六成竹荪销往海外,菇农每亩平均纯收入6000元。当地的竹制品厂昔日的下脚料,都要焚烧或填埋处理,如今则成了种植竹荪农户们的宝贝。有的菇农还跨县跨地区收购,或者干脆带技术到有原料的县(市)租田种植。
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