广灵县加强对食用菌标准化生产的规范和引导工作

       目前,广灵县菌业冬季生产已经开始。各菌业生产企业及合作社已陆续开工进行菌袋生产。为了引导全县食用菌产业进行标准、安全地生产,近期,县菌业办公室组织人员深入到全县各生产企业、合作社,指导菌业生产工作。工作人员积极宣传国家食品安全生产相关规定，向企业、合作社及农户发放《广灵县食用菌冬季生产指导意见》和食用菌标准化生产相关书籍和资料,并对菌袋生产和越冬需注意问题作了具体指导。
       广灵县是国家认监委评定的全省首家、全国首批11个 “国家有机产品认证创建县”创建单位。在全县食用菌产业发展中,我县坚持食用菌产业的标准化生产，积极引导食用菌产品的“三品”认证，全县已认证有机食用菌产品4个，绿色产品2个，无公害产品2个。通过坚持食用菌产业的标准化生产，外地的经销商对广灵的食用菌产品有了“肉厚、味鲜、质优、安全”的印象。为全县食用菌产业的健康发展打下了良好的基础。