昨日厦门第八市场开平路上新鲜猴头菇干货上市了，每公斤售价96元。猴头菇是菌菇中比较高档的品种，鲜美异常，可以煮汤也可以做菜。
另外推荐市民购买的干货是竹荪，每公斤售价260元。竹荪含有丰富的氨基酸和维生素，是闽南人喜爱的炖汤食材之一。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司，该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇，实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业，单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式，并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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