三季度,浙江丽水市食品药品监管局对市区部分餐馆、快餐店、小吃店等餐饮单位进行了监督抽检,对米面制品、食用油、大米、调味品、食用菌共六大类190批次食品进行定量检测,总合格率为98.42%。其中,在18批次的食用菌检测中,共有3个批次镉超标。
据悉,镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏造成危害,尤以对肾脏损害最为明显。还可导致骨质疏松和软化。
福建顺昌县:赋能添智,让低镉富硒高蛋白姬松茸撑起农民“致富伞”
走进菇棚,映入眼帘的是四周用毛竹整整齐齐搭建的菌床,每排菌床上都可见刚从土壤中探出头、正在努力撑开褐色“伞”的姬松茸们,它们个个圆润饱满、甚是可爱。
0评论2022-12-07
“食用菌中镉分析标准样品”项目顺利验收
从南京市食药检院获悉,由该院负责的“香辛料中铅分析标准样品”、“食用菌中镉分析标准样品”两项国家标准样品研制计划项目,顺利通过全国标准样品技术委员会的验收评审。
0评论2022-10-27
- 华中农业大学应用真菌团队在香菇镉耐受性分化机制研究中取得重要进展
0评论2022-08-25
福建莆田市农科所姬松茸低镉栽培技术研究达到预期
4月8日,受福建省科学技术厅委托,莆田市科学技术局组织有关专家对莆田市农业科学研究所承担的福建省科技计划项目《姬松茸低镉栽培关键技术研究及其废菌渣循环利用》(项目编号:2019N0042)进行现场测产。
0评论2021-04-15
咸阳部分干香菇和银耳被检测出镉超标、二氧化硫残留量不合格
咸阳市食品药品监督管理局公布2016年上半年食品安全监督抽检分析情况通告,干香菇和银耳分别被检测出镉超标、二氧化硫残留量不合格。
0评论2016-08-05
广东:清远1批次猴头菇镉超标上“黑榜”
话梅铅超标,多种小馒头、生肉包检出铝……近日,广东省食品药品监督管理局公布今年第8期食品监督抽检信息,在抽检的食用油、饮料等535批次食品中,发现内在质量不合格食品17批次,其中清远被抽检的1批次猴头菇因镉超标上“黑榜”。
0评论2016-03-11
竹荪包装未标镉含量消费者选购无从判断
近日,北京市食药监局公布了食品抽检信息,其中从沃尔玛超市抽检的两批次竹荪检出镉超标,所涉品牌为绥芬河市维多宝食品有限公司生产的“维多宝”牌30克装竹荪和北京羽利兴商贸有限公司分装的“羽利兴”牌38克竹荪,生产日期分别为2013年12月15日和2014年1月20日。
0评论2014-08-13
- 绥芬河检验检疫局首次开展对竹荪样品的检测
0评论2014-07-14
北京11种食品不合格 竹荪食品镉含量超标2至4倍
其中沃尔玛超市销售的“升林”等品牌的3种竹荪食品检出重金属镉超标。不合格竹荪食品分别由春生菇品(深圳)有限公司、古田县永福元工贸有限公司和上海塞翁福农业发展有限公司生产,检出镉含量超标2至4倍。
0评论2014-06-19
