昨从武汉农业信息中心获悉,随着我国菌菇市场渐渐从不均衡状态,发展到普遍升温转旺,江城的菌菇在市场的供应量逐渐加大,销售速度明显加快。
目前,传统干品香菇统货收购价每公斤达到35元-40元,同比上浮5元-8元。尤其是径级3厘米以上的光面菇最俏销,每公斤能卖到50元左右。白花菇、茶花菇市场销售速度也将跟上,价格稳
中有升。
业内人士认为,今年秋冬菌菇市场总体趋势看好,食用\(药用\菌类销量将比上年同期增长16%至20%。珍稀食用菌和药用菌最受市民欢迎,价格行情上升最快,例如杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇等,都是供不应求的品种。(戴辉 陈清华)
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