伊春市新青区连续9年黑木耳种植超5,000万袋。但由于多年来黑木耳产业发展方式不尽科学,生产组织化程度较低、产品无品牌、市场营销较弱,导致经济效益较差。经过多年的摸索,为切实转变这种落后的发展方式,提高生产效益,全区在全面总结发展经验的基础上,确定了走品牌化、合作化发展道路,建立组织化程度高、集约、高效、规模的科学发展方式。并从今年初开始强力推进组建森林食用菌农民专业合作总社和14个林场(所)分社,联合闯市场。实行统一管理经营、统一标准生产,统一打造“新青木耳”品牌,统一销售,实现合作互助、合理配置资源,有力地推进了黑木耳产业由“高产量”向“高效益”转变。
食用菌农民专业合作社于8月初正式运营,注册资金270万元,占地面积5,600平方米。合作总社有理事长、执行总监等工作人员27人,各分社有工作人员8人,全区所有黑木耳种植户都是社员,各分社社长都是总社的会员。合作社有原料贮存库、加工区域、挑选、包装车间、检测中心、成品车间及办公区域。合作社的黑木耳加工厂,建筑面积1,305平方米,现有员工48名,配备挑选、加工、化验、包装等设备36台(套),年加工能力为150吨。按照“责任是质量的保证,质量是品牌的生命”的生产理念,区森林食用菌农民专业合作社各林场(所)分社选送优质黑木耳,再经过合作总社员工选等分类,精挑细选,打好包装,统一销售。区森林食用菌农民专业合作社运营不到半月时间,第一批为北京二商集团34号供应部生产的黑木耳产品已试制成功。
通过组建两级食用菌合作社,对黑木耳进行标准化生产,品牌化营销,引导务农职工走合作化发展之路,提高进入市场的组织化程度,提高我区黑木耳产业的经济效益,让木耳种植户获得更大收益,全力做大做强新青黑木耳等食用菌产业。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司,该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇,实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业,单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式,并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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