8月26-30日第18届国际食用菌大会在北京召开，29日参观北京通州区几家食用菌企业，分别生产金针菇、杏鲍菇、白灵菇，他们的生产装备先进，产品标准化程度高。中国食用菌技术已经进入现代化水平。
半机械化生产
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