丹阳：食用菌工厂化大力推进农业现代化

      近年来，丹阳各界正按照党中央、国务院和江苏省委、省政府的决策部署，举全市之力，大力推进科技创新，促进经济发展方式转变，全力打造“充满现代活力的创新之城”，而实现农业现代化是丹阳富民强市的重要战略。
      在江南生物科技有限公司，记者看到一个个长着金针菇的瓶子正有序的在轨道上行进，不禁问道：“这是怎么回事啊？”“这是以拥有我公司自主知识产权的《金针菇工厂化生产技术研究与开发》科研成果为基础，与从日本引进的国际上最先进的核心设备相配套，实现的全程生产机械化、栽培管理智能化、料菇比率精量化、产品质量标准化的瓶栽金针菇工厂化自动生产流水线，目前日均能产金针菇35吨。”董事长姜建新说。“我们公司是集食用菌科研、技术开发，菌种选育、扩繁，食用菌工厂化周年栽培，产品收购、加工、销售，技术培训和龙头带动为一体的江苏省农业产业化省级龙头企业，现拥有温室菇房650间，金针菇生产车间15000平米，杏鲍菇生产车间3500平米，北冬虫夏草生产车间2500平米，年产各类食（药）用菌6000余吨，2011年实现销售收入12357万元，利润1127万元。”
       据姜建新介绍，公司创建10多年来，按照“自主创新、高端引领、转型升级、跨越发展”的战略，以高端技术创新为核心，以培育自主知识产权、自主品牌为重点，积极创建科研平台，加速食用菌产业升级。2005年建立了具有独立法人资格的食用菌研究所，2007年与中国农科院合作创建了“中国农科院食用菌工程技术研究中心江苏分中心”，2008年建立了丹阳市食用菌科技服务中心，2010年聘请中国工程院院士李玉为公司顾问，合作共建了江苏省企业院士工作站，建立了存有66个品种的草菇种质资源库。筑巢引得凤凰来，目前公司有一支45名科技人才组成的“常规军”，还有一支12名专家组成的院士团队，另有5名从中国农科院、南京农大、吉林农大、江苏省农科院聘请的技术顾问。有人干事，还要有钱干事。公司每年从销售收入中提取3%投入研发，现已获得省级以上科技创新成果5项，申请专利52个，其中5个发明专利、20个实用新型专利和15个外观设计专利已获得了国家知识产权局授权。为让科技成果产出最大效益，公司利用自主研发的《纺织废棉生产食用菌、微生物肥料开发利用》和《草菇工厂化周年生产技术与方法》两大科技成果及专利，对农林废气物进行资源化深度开发，形成了农业有机废弃物三级利用模式，构建了取之于田、还之于田的“菇——菇——肥”农业循环经济产业链。
       姜建新对记者说，工厂化生产草菇，大大提高了土地产出率和投资效益，草菇年亩产量达22吨左右，亩产值25万元，亩净利6万元以上。为了让更多农民分享到科技创新的成果，公司创建了国家级农民科技培训星火学校，以技术培训为抓手，以供种供料为重点，以订单收购为核心，让出草菇销售市场，着力做大做强深加工和新产品研发，带动了5000多户农民，户均增收万元以上。