加强菇菌消费宣传，为食用菌产业发展加油

      食用菌产业是朝阳产业，食用菌产品是健康食品，随着我国经济飞速发展，食用菌行业近年来也得到迅猛发展。从过去作坊式栽培、提篮小卖，到现在的工厂化生产、冷链储运，食用菌产品无论是品种的丰富，还是产品质量及产能的提升，无不说明食用菌产业已经发展到一个全新阶段。然而随着我国近年来较多的食品安全问题发生，以及食用菌工厂化企业迅猛发展，食用菌行业也迎来了新的挑战，食用菌产品价格也有所下降。       7月25日，上海雪榕生物科技股份有限公司在北京钓鱼台国宾馆隆重举行了“新品牌战略新闻发布会”，雪榕生物食用菌产品获授中国体操队指定专用食用菌，此举不仅仅代表雪榕生物食用菌产品的安全、健康，也是将食用菌作为健康食品通过中国体操队向公众进行宣传推广的壮举，中国食用菌协会会长张祥茂在现场讲话中指出，雪榕生物作为食用菌行业的领头羊，通过我国体操健儿对食用菌产品的宣传，将会为促进食用菌产品消费，为整个食用菌行业发展起到积极作用。       
      7月28日，广东菇木真生物科技股份有限公司在广州举行“菇木真美食鉴赏会”，并邀请到近期热播的“舌尖上的中国”片中美食家梁万新现场烹制菇菌美食，并邀请众多业内同行，广东省内媒体品尝菇菌美食，宣传健康膳食理念，将食用菌的诸多优点向公众传播，同时，菇木真还携珠海市绿阳菌业有限公司、江门市鸿豪生物有限公司、阳山县科技局、广东林中宝食用菌有限公司、广东侨微生物科技有限公司、广东粤微食用菌技术有限公司、开平县健之源保健食品有限公司、梅州市微生物研究所、深圳天蕈生物食品开发有限公司等广东省内同行，向广东省食用菌行业协会递交产品生产安全承诺书，此举也加强了行业企业的自律。“菇木真美食鉴赏会”由广东省食用菌行业协会主办、广东菇木真生物科技股份有限公司承办，也是业内首次向公众宣传菇菌健康美食的企业。
     作为国内食用菌工厂化标榜企业，近期陆续为食用菌产品消费宣传推广，为我国食用菌产业发展也将起到积极作用。