贺兰山采摘野生蘑菇应谨慎以防中毒

       近日，贺兰山进入雨季，几场雨过后，苏峪口的山谷、林区内野生蘑菇纷纷冒了头，引来一些游客及户外爱好者前来采摘。该景区的相关负责人介绍，采摘野生蘑菇应谨慎筛选，以防误采误食毒蘑菇。
       据介绍，贺兰山野生蘑菇有百余种。其中，常见的野生蘑菇有“铜器片子”“龙须胡”“里蘑菇”“牛眼睛”“牛鼻子”“狗尿苔”等。由于紫蘑菇在贺兰山的野生蘑菇中“名气”最大。许多游客常将这些看见的野蘑菇都当成了紫蘑菇，见着就采。但是由于气候的原因，贺兰山紫蘑菇还不到生长期。游客在景区里能见到的都是些杂蘑菇，有的能吃，有的是毒蘑菇。如“牛鼻子”是生长在油松树上的野生菌类，属于有毒蘑菇。“牛眼睛”是生长在林区地皮上的白色圆菇，顶部有个黑点，随着蘑菇的长大黑点越来越大如同牛眼睛。这种蘑菇有剧毒不能食用。
       据护林人员张磊介绍，通过下面几种方法可以区分有毒和无毒蘑菇。先闻蘑菇的气味，有毒的蘑菇会有一种刺鼻的味道；长虫的蘑菇是好蘑菇，没有长虫的是毒蘑菇；通过外形判断，有毒的蘑菇根又细又长，杆矮小，成片的连在一起。如果游客不能确定采摘的野生蘑菇是否有毒，可找景区护林员做鉴定，以防误食。