本网讯:据中国食用菌协会介绍,截止到2012年上半年,全国年产1万吨以上的基地县(市)428个,其中,3万-5万吨有89个,5-10万吨有79个,10万吨以上有39个。产值1000万元以上的县(市),全国有630个,比“十五”时期499个增加了131个,其中1亿-3亿元有120个,3亿元以上有69个,分别比“十五”时期增加58个和45个。全国菌农人数有1885万,加上科技、营销、加工、管理等食用菌从业人员,总数共计2036万。
北京、山西、辽宁、吉林、上海、浙江、山东、河南、湖南、广东、四川、陕西等13个省的不完全统计,食用菌专业合作社有4500多个。
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