昆明食用菌研究所“野生食用菌资源保护高效利用”创新团队成绩突出

　　2012年2月，昆明食用菌研究所“野生食用菌资源保护高效利用”创新团队，经云南省科技厅主持的专家评审，通过认定。该团队于2008年入选为云南省级创新团队培养对象，包括来自云南省食用菌行业6家单位的15位成员，团队带头人为桂明英研究员，核心成员为刘蓓研究员、朱萍研究员、郭永红研究员、高观世副研究员、吕德平副研究员等，通过3年的培养，取得了突出的成绩。
　　该创新团队在培养期间取得的主要成绩是：依托3个国家科技支撑计划课题，紧密围绕野生食用菌资源保护和高效利用关键技术进行研究和创新，全面完成任务书规定的建设内容，达到预期目标，3个课题均通过省部级验收。在野生食用菌领域，学术技术水平保持国内领先地位。同时，团队培养期内，新争取立项的项目32项，获支持经费3141万元，其中国家级项目11项，省级项目16项，其他项目5项。
　　在丽江建立羊肚菌资源扩繁基地1000亩，在迪庆建立松茸资源保护基地3000亩，在景洪建立红菇保育基地1000亩，以名贵野生食用菌为对象，研发出多项资源保护培育技术，带动产业发展效果显著，羊肚菌平均单产由10千克/亩提高到约18千克/亩，实现经济效益500余万元；松茸保护促繁基地增收400万元。
　　以松茸、牛肝菌、羊肚菌等野生食用菌为主，研究建立采集标准、采集技术、保鲜加工、保藏运输技术体系，完善提升了松茸保鲜品、速冻品、冻干品等系列产品生产工艺，配套建立产品质量安全控制与保障体系。在示范企业已建设野生食用菌产品生产线3条，实现产值5080万元。累计实现经济效益5980万元。
　　团队研究制订食用菌国家标准17项，其中国家标准11项，在研地方标准6项。完成国家标准化管理委员会食用菌标准化项目2项，松茸基地通过GAP认证。获得经省部级鉴定的成果5项；获得国家技术发明专利授权7项和实用新型1项；开发新产品5个；团队在中文核心期刊上发表科技论文32篇，参与食用菌专著编写2部，主编4本著作入选农家书屋系列丛书。
　　团队建设期内，1人获得博士学位，2人进入省创新人才培养，3人晋升为研究员，1人晋升副研究员，2人晋升中职。有12人主持国家级项目，4人成为食用菌领域知名专家，成员素质得到显著提高。通过培养建设，该团队已成为实力较雄厚、团结协作精神强的云南省级创新团队。