这是一家以食用菌工厂化生产为唯一主业的农企。连续三年收入增长超过100%、产品净利润率30%以上、日产能即将跃居世界第一……雪榕生物的这串数字预示着，在传统农业经济的土壤上已有现代化农企在成长壮大。然而，这家现代化农企从成立到现在，也经历了三次转型，走过不少弯路。
“工厂化食用菌”定位
历经15年，这家“保鲜蔬菜出口种植加工”出身的传统企业，早已华丽转身为依托现代生物技术发展的现代化农企。公司高管在接受记者采访时也坦言，在定位现有业务前，雪榕生物也走过不少“弯路”。
2002年，雪榕生物首先涉足生鲜蔬菜专卖领域，但因为消费者习惯“一站式”购物，而公司其他农产品难以配套供应，一年后公司不得不无奈退出；2004年到2009年间，公司又开始从事保鲜蔬菜出口和B2C供应，同样因为难以兼顾多品种供应而退出。
回忆这两段经历，公司副总裁王向东对记者分析道，“尽管公司此前仅仅蔬菜供应，但品种也很多，前端环节太长，是早期公司难以把控经营风险的原因。”他认为，国内农业企业一是可以发展平台业务，现有的成功例子是永辉超市，二是做大宗农产品的生产商和供应商，公司选择了后者。
公司缘何最终定位于“以工厂化食用菌为唯一主业”，王向东对记者道出了个中缘由。2001年日本对中国实行的部分农产品制裁措施，当时对国内农产品企业影响很大。尽管国内企业最终打赢了这场贸易持久战，但日本企业的质疑却让公司陷入思考：中国农产品不能标准化生产，食品安全从何保证？
无疑，标准化生产和食品安全是至今困扰国内农产品的难题。由于受体制制约，国内农业企业面临着多重经营矛盾：由于不能获得大规模农业生产用地，企业长时间致力于现代化、规模化生产的先天动力不足；农产品生产成本不能降低，导致中国在棉花、大豆等大宗产品上缺失话语权；“‘蒜’你狠”、“‘豆’你玩”现象表明，局部地区农产品的供求矛盾也在放大。
在逐渐认清问题后，雪榕生物从2005年开始，以食用菌工厂化生产为突破口，开始介入农产品工业化生产领域。2008年，雪榕生物正式退出传统的保鲜蔬菜出口行业，将农产品的工业化生产作为公司的唯一主业。
