“土科技”育出四季食用菌
□ 记者 邵燕敏
本报讯 推开位于高桥镇的食用菌大棚的门,3排3层的“床”上躺着密密麻麻的草菇,一颗颗雪白而滚圆。“现在一年四季都能吃到了,这在以前可是不能想象的呀。”食用菌场的工人小张说。
原来,让小张欣喜的是他们的食用菌场最近刚成功地实现了周年化生产:“以前蘑菇只能冬天吃,草菇只能夏天吃,现在好了,不管什么季节,居民想吃都没有问题。”
据介绍,高桥镇的食用菌场早在上个世纪70年代就已创建。“食用菌喜阴湿,对气候、环境要求都很高,可以说这么多年种植食用菌都是在靠天吃饭。”镇农业服务中心主任益雪芳介绍说。
不过这两年来这种无奈有了改变,首先是给食用菌们一个舒适的家――有保温隔热性能的彩钢筑起了大棚,先进的调温控湿通风装置也随之进入;接下来,又有了好管家――菌场制定了从原、副材料质量把关到堆料、进房、后发酵、播种发菌、采收出菇等一整套科学操作管理规程,生产过程无杂菌。气候、环境都稳定下来,不受季节改变了,“娇贵”的食用菌宝宝们自然一个个茁壮成长。据悉,每平方米食用菌的产量可达14千克,与常规生产相比增加10%左右。
由于产品质量好、价格也不贵,高桥的食用菌在当地及周边地区一直供不应求。“和孙桥的学习国际经验培育‘洋’食用菌不同的是,高桥的食用菌是在‘土办法’上加上了科技含量,产品更平民化些。”几天前,新区科技局前来考察的专家评价说。而谈到种植的经济效益,食用菌场的负责人却笑而不答。但小张却悄悄地告诉记者:“这两年老板给我们加了不少工资呢。”
浦东新区周报
- 刘启燕:温度对羊肚菌栽培过程的影响
0评论2024-09-18
- 贾薇:食用菌保鲜策略初探
0评论2024-09-18
- 根河市:林下经济托起富民产业
0评论2024-09-18
- 平度又一特色农产品要“出圈”,你知道是什么吗→
0评论2024-09-18
- 桦甸市红石砬子镇:小木耳绽放“致富花”
0评论2024-09-18
- 江华:多菌齐放 多元化发展激发新动能
0评论2024-09-18
- 重1.55公斤!保山昌宁现巨型干巴菌
0评论2024-09-18
- 科技赋能 四川金堂食用菌产业发展底气足
0评论2024-09-15
- 国办发文:践行大食物观,构建多元化食物供给体系
0评论2024-09-15
- 《中医药-茯苓》国际标准在湖南怀化成功发布
0评论2024-09-15