习近平总书记在海南考察时指出：“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里。”把种子牢牢攥在自己手里，必须下决心把民族种业搞上去，抓紧培育具有自主知识产权的优良品种。我们要围绕保障粮食安全和重要农产品供给集中攻关，实现种业科技自立自强、种源自主可控，用中国种子保障中国粮食安全。

灵芝，在我国的应用已有长达2000多年的历史，从东汉的《神农本草经》到明代的《本草纲目》，因其具有多种功效，被奉为扶正固本的“长寿仙草”。近年来在龙头企业仙芝楼的示范推广下，从神话中走出来的仙草灵芝更成了闽北山区的“致富良药”。

近日，青海春天发布2021年年报，报告期内公司实现营业总收入约1.28亿元，同比增长2.81%；归属于上市公司股东的净亏损约2.49亿元，相比2020年3.20亿的净亏损水平略有收窄。其中，酒水业务营收2539.48万元，同比增长50.51%；营业成本806.77万元，主要为外部采购成本。

在国家产业调整和惠农政策的带动下，食用菌以工厂化方式生产的比例呈逐年上升趋势。据了解，工厂化生产的食用菌，凭借其先进的技术，产品质量稳定，能够常年满足巨大的市场需求，因此在采购、销售渠道上相比传统种植方式更优，工厂化生产食用菌的利润率水平一直维持高位。但值得注意的是，近年来食用菌工厂化生产的竞争格局也在发生演变。

2021年，金针菇上市企业面对着“两头挤压”的不利局面，业绩均有不同程度的下滑甚至亏损。一方面，受大宗货物贸易影响，金针菇生产原材料采购价格整体上涨，产品成本增长明显；另一方面，下游市场消费疲软，金针菇产品的销售价格持续低迷。

3月31日晚间，寿仙谷披露2021年年报，报告期内，公司实现营业收入7.67亿元，同比增长20.61%；实现净利润2.01亿元，同比增长32.37%；实现扣非净利润1.99亿元，同比增长45.19%。公司拟向全体股东每10股派发现金红利4.05元（含税），每10股转增3股。

2021年河南食用菌产业在省委省政府坚强领导下取得了优异成绩，产量位居全国第一，涌现出了许多优秀人物与先进企业。

1月18～19日，一辆辆装满用于出口的优质蘑菇混合菇罐头、珍稀食用菌干品礼箱、白灵菇和香菇菇酱等食用菌产品的货车，在河南世纪香食用菌开发有限公司党支部书记、董事长、全国优秀共产党员李彦增的带领下，分别前往许昌市建安区小召乡、陈曹乡、建安区农村农业局等单位，为奋战在防控疫情一线的工作人员送去价值30多万元的食用菌抗疫慰问品。