本文解读2026年2月3日发布的中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》对食用菌产业的政策影响。文章指出，虽然文件未单独提及"食用菌"，但其在构建多元化食物供给体系（纳入"森林食品"）、发展农业新质生产力（智能栽培、生物制造）、质量安全监管、绿色循环（秸秆利用）、三产融合（电商、文旅）以及人才定向培养等方面的部署，为食用菌产业提供了全方位政策指引，标志着该产业迎来转型升级的历史性机遇。

本文介绍湖北中医药大学药学院刘大会教授主讲的《我国天麻产区变迁及栽培模式创新》课程在蘑菇通平台上线。课程涵盖天麻产区变迁、栽培模式及创新等内容，旨在帮助种植户破解"砍树难题"、提升产量品质，为产业研究者和创业者提供权威指导。文章同时提及天麻具有改善睡眠、辅助降血压等10类保健功能，产业前景广阔。