澳大利亚研究人员发现，蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。
西澳大利亚大学研究人员2004年7月至2005年9月对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食进行调查后得出了这一结论。
研究人员说，发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5倍到6倍，中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险。即使每天只吃10克蘑菇也会有益，而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。
研究人员还发现，如果既吃蘑菇又喝绿茶，则可进一步降低乳腺癌的风险。这一发现将对利用廉价饮食方法预防乳腺癌具有重要意义。
冬季养生第一课：多吃菇
平时要注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳，尤其是鲜菇道鹿茸菇，在鹿茸菇最近的SGS测试中，已检测出含有铁等多种对身体有益的元素，绝对是冬季御寒保暖的佳品，快将这个养生知识告诉你关爱的朋友和亲人们吧！
2013-11-07695
小孩应当多吃菇类食物
香菇
香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能，所以日本有
2013-10-14950
蘑菇竟是女人肠胃的“保护伞”
猴头菇有非常好的滋补和促进 消化 的作用。若和鸡肉等一起煲汤，不仅味道鲜美，还有抗衰老、延年益寿的作用。都知道蘑菇营养 丰富、味道鲜美...
2011-12-051547
蘑菇配茶巧减肥
近段时间茶、蘑菇成为了减肥的热门食物。那么这些食物应该如何搭配才能有兼具美味和瘦身两种效果呢？易菇网为你送上几款用茶
2011-01-061080
鲜蘑豆腐汤：健胃理气
蘑菇有益于肠胃、理气，又含有脂肪、蛋白质、磷等较多的营养物质，而且有减肥的功效，是很好的保健食品。 原料：蘑菇100克，豆腐两
2011-01-04812
