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妈妈厨房：白莲茶树菇乳鸽汤

2014-03-29 14:250中华美食网
　　主料:茶树菇30克 莲子50克 乳鸽1只
　　辅料:银耳10克 百合20克
　　调料:食盐1小勺
　　白莲茶树菇乳鸽汤的做法
　　1.先将银耳泡发，减去根部较硬的部分，莲子和百合分别浸泡1小时
　　2.将乳鸽的内脏取出洗净，再将身体分成两半，洗净后全部放入大炖盅内
　　3.接着将银耳、百合、莲子放在乳鸽上
　　4.加入适量水，略微盖过乳鸽3厘米即可，上面铺满茶树菇
　　5.放入电炖盅内，小火慢慢煲3小时，放一小勺盐即可

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