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香菇酱

2014-03-14 09:260云浮日报（综合）
【香菇酱】1.干香菇洗干净泡水至柔软，去蒂，切成小粒粒；2.热锅加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香；3.加入盖过香菇的水，老抽，生抽，糖调味；4.收干水分即可放凉装瓶保存。 

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