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金针菇冬瓜汤

2013-09-22 11:500一切与美食有关
 
　　【金针菇冬瓜汤】
　　原料：冬瓜200克、金针菇80克、鸡汤。
　　做法：
　　1、冬瓜洗净，去皮后切片，用开水微焯一下。
　　2、金针菇择干净，洗净，用开水微焯一下，捞出备用。
　　3、汤煲中加入鸡汤(约750毫升)，放入冬瓜、金针菇，中火加热。
　　4、汤煲煮开后，转文火煲15分钟，加盐调味即可～
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