1、天麻炖鹌鹑
【选材】鹌鹑一只，天麻15克。
【制作方法】鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。
【食用方法】去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。
2、天麻炖猪脑
【选材】天麻10克，猪脑花100克。
【制作方法】将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。
【食用方法】调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。
3、天麻鱼头汤
【选材】天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。
【制作方法】将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。
【食用方法】食鱼肉喝汤，隔日一次。
上述介绍的三种药膳就是主要用天麻这种食材做的药膳，这对对帕金森治疗有很大的帮助作用，当然每个患者的情况同，具体食用方法最好能够咨询下当地医生。
