草菇——蚝油草菇

准备原料：草菇10-12个，辅料准备蚝油，香酱油，白糖，盐，鸡精即可。

第一步：把草菇洗净，对半切开备用；

第二步：锅中热油6成热，把草菇倒入锅中翻炒3分钟；

第三步：加30毫升的温水，少量的鲜酱油，白糖，盐，鸡精，2勺蚝油，均匀翻炒后，开盖煮3分钟即可出锅品尝。