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香菇酿豆腐

2013-08-27 15:540瘦身男女
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原料：
 
豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
 
制作方法：
 
(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空;
 
(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
 
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
 
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
 
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