原料
金针菇， 肉末， 虾， 嫩豆腐， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 生抽 ， 色拉油
步骤
1、肉末倒入生抽拌均匀
2、我用的是平底煎锅，少许油热后倒入葱姜蒜末，倒入拌好的肉末翻炒，这个完全可以颠锅了，锅很轻
3、肉末炒好放入豆腐块，一个手指关节大小，继续颠锅哦
4、豆腐微变色放入金针菇，继续颠锅，哈哈，其实真的很简单，做的时候就没有拍图，火很急的
5、翻炒后加入炸好的基围虾，为了提鲜，可根据自己的口味加入海鲜都可以的，菜量多的话可继续加入生抽，炒了撒些香菜末，就大功告成了，金针菇这么烧出来会闻到清香味哦
