虫草花菌菇汤

原料

虫草花: 10克， 姬松茸: 10克， 薏仁米: 10克， 花菇: 6克， 红枣: 25克（4个）， 排骨: 1斤

步骤

1. 花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右

2. 虫草花浸泡20分钟左右

3. 排骨飞水洗净（飞水-水煮沸后放排骨再大火煮3-5分钟捞水洗净）

4. 将所有食材和排骨一起入锅，大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时。

5. 起锅前10分钟加入盐调味即可。

小技巧

虫草花和薏仁米孕妇都不宜。