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香菇鸡肉粥的材料和做法

2013-08-08 11:470食品中国
 　　香菇鸡肉粥的材料和做法，大米适量，鸡胸肉适量，香菇适量，青菜适量，食用油、葱、盐、酱油适量
 
　　香菇鸡肉粥的做法
 
　　1.将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎
 
　　2.油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合
 
　　3.再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥
 
　　4.待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅。
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