虫草花炖鸡

主料：虫草花20克、鸡一只(去皮)。

配料：枸杞20克、姜2-3片、红枣2颗、椰枣1颗。

做法：

1、鸡汆水洗干净备用，虫草花，枸杞，红枣洗干净，红枣去核。

2、全部材料放入炖盅，加入水。

3、放入大锅里，加水，炖上2个小时，加盐调味即可。虫草花炖鸡能益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。总的来说虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。