红白玉菇

原料

白玉菇: 一把， 圣女果: 六七个， 青椒: 二个， 鸡精: 1勺， 生抽: 适量

步骤

1青椒切碎备用

2圣女果开水浸泡去皮

3圣女果切成两半

4白玉菇洗净，开水煮三分钟，捞出沥干水分备用。

5少量油，六成热时放入白玉菇翻炒，加点生抽调色。加入圣女果炒出汁。

6快出锅前加入青椒碎，完成美美哒配色。

小技巧

油可以少放一点。