香菇木耳肉

食材：培根4片、荷兰豆1小盘、黑木耳1小把、油盐适量

做法：1. 木耳提前泡发备用；2. 烧锅开水，加入几滴油和少许盐；3. 将黑木耳放入水里焯煮；4. 焯煮好后，放入荷兰豆进去焯一下，变色即可捞出备用；5. 热锅少许油，放入培根进去煸炒；6. 培根煸香后且微微缩小时，放入焯好的荷兰豆和木耳；7. 翻炒几下后加入盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。