小青菜炒蘑菇

-材 料-

小青菜400g、蘑菇200g

生抽10ml、盐3g

-做 法-

1. 食材清洗干净，青菜切段，蘑菇切片；

2. 油锅烧热，先下蘑菇翻炒到软。；

3. 加入生抽，继续翻炒到蘑菇熟了，先盛起来放到一边；

4. 蘑菇先盛起来，因为蘑菇和青菜翻炒到熟的时间不同，最好不要混一起炒；

5. 锅中，重新下油，放入青菜翻炒到熟；

6. 加入刚才备用的蘑菇，加入盐，一起翻炒三十秒，可以出锅。