砂锅竹笙丝瓜食材
丝瓜 猪肉 竹笙 姜片 料酒 淀粉 盐 糖 胡椒粉 花生油 酱油
砂锅竹笙丝瓜的做法
1.竹笙泡水10分钟以上
2.猪肉切片后加入料酒、淀粉、胡椒粉、花生油、酱油、糖、盐，腌制20分钟
3.丝瓜去皮切成小块
4.竹笙切段
5.砂锅装水，再放入糖、盐、花生油、姜片，开大火烧开
6.放入丝瓜
7.丝瓜煮软后放入猪肉和竹笙煮乍猪肉熟就可以开吃
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