砂锅竹笙丝瓜

砂锅竹笙丝瓜食材

丝瓜 猪肉 竹笙 姜片 料酒 淀粉 盐 糖 胡椒粉 花生油 酱油

砂锅竹笙丝瓜的做法

1.竹笙泡水10分钟以上

2.猪肉切片后加入料酒、淀粉、胡椒粉、花生油、酱油、糖、盐，腌制20分钟

3.丝瓜去皮切成小块

4.竹笙切段

5.砂锅装水，再放入糖、盐、花生油、姜片，开大火烧开

6.放入丝瓜

7.丝瓜煮软后放入猪肉和竹笙煮乍猪肉熟就可以开吃