干炸平菇

食材：平菇，鸡蛋一个，面粉两勺 淀粉一勺、盐、小苏打一勺，椒盐一勺，辣椒粉适量

做法：

1.平菇洗净 撕成小朵，用手攥干

2平菇用厨房纸 彻底的吸干水分

3.碗中放面粉 淀粉 盐椒盐打入一个鸡蛋，放适量清水，搅拌成浓稠的面糊

4.蘑菇放入面糊里拌匀每一块蘑菇都裹上面糊

5.热锅烧油 油温七成热放入蘑菇 炸至金黄捞出同待全部炸好后，复炸一遍，撒上辣椒粉，椒盐粉就可以吃啦！