酱香茶树菇的做法

　　材料：茶树菇500g 五花肉约80g 青椒红椒各一个 姜2片大蒜（独蒜）半个豆瓣酱一勺老抽2／3小勺糖
       做法：
       1、茶树菇洗净处理好，沥水控干
       2、姜切丝，蒜切片，青红椒切条，五花肉薄片
       3、炒锅烧热倒入少许油，烧五成热放入五花肉煸至发黄，
       4、煸好的五花肉拔一边，放入姜蒜炒香。放入茶树菇翻炒3，5分钟，放入大半勺豆瓣酱，翻炒均匀
       5、中火焖几分钟，中途也翻一次。茶树菇炒下会出水，不用另外加水。然后转大火，加入青椒翻炒均匀
       6、加入少许老抽上色，少许糖提鲜，翻匀关火